Gastronomie et vins Les chefs étoilés

7 tables figurent dans le guide rouge en 2021...

 

Damien Fagette à la Tour des Vents à Monbazillac vous propose une cuisine créative gourmande et généreuse, au plus près des saisons. Travailler les produits frais est pour lui une évidence.
Plus d'infos :
Tél : 05 53 58 30 10
e-mail : moulin.malfourat@wanadoo.fr
site web : www.tourdesvents.com

 

Au Moulin de l'Abbaye à Brantôme, le chef Ramses Alan Navarro, originaire de Mexico, vous livre sa cuisine internationale alliant technique moderne de gastronomie et saveurs authentiques..
Site web : www.moulinabbaye.com
Tél. 05 53 05 80 22

 

A Monestier, Le Restaurant "Les Fresques" du Château des Vigiers. Le chef Didier Casaguana a obtenu en 2014 sa 1ère étoile.
Plus d'infos :
Tél :  05 53 61 50 00
e-mail : reserve@vigiers.com
site web : www.vigiers.com/fr

 

Eric Vidal est l'un des deux étoilés de la capitale périgourdine. Son petit restaurant, l’Essentiel, a su se hisser dans la cour des grands grâce à une carte inventive.
Plus d'infos :
Tél : 05 53 35 15 15
e-mail : eric.vidal24@wanadoo.fr
site web : http://restaurant-perigueux.com

 

Sébastien Riou en cuisine, et Catell Kergadallan en salle, forment le duo à la tête du restaurant Un parfum de gourmandise, deuxième étoilé de Périgueux. Ici pas de carte, pas de menu, le chef vous embarque dans son univers au gré de ses envies. Laissez-vous faire !
Plus d'infos :
Tél : 05 53 53 46 33
e-mail : contact@unparfumdegourmandise.com
site web : www.unparfumdegourmandise.com

 

Au Vieux Logis à Trémolat, Vincent Arnould est meilleur ouvrier de France. Ses plats sont de véritables œuvres d’art tout en sobriété.
Plus d'infos :
Tél : 05 53 22 80 06
e-mail : vieuxlogis@relaischateaux.com
site web : www.vieux-logis.com

 

A Salignac Eyvigues, le jeune chef du restaurant La Meynardie, Adrien Soro, vous propose des plats à la fois modernes dans leur conception et classiques dans leur réalisation. Le chef et son équipe subliment les produits locaux pour vous offrir le meilleur de la cuisine gastronomique périgourdine.
Plus d'infos :
Tél : 05 53 28 85 98
e-mail : contact@domainedelameynardie.com
site web : www.domainedelameynardie.com