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Fête de la Truffe à Sorges

Une manifestation autour de la Truffe bien sûr, mais surtout un moment convivial où se rencontrent les producteurs, les cuisiniers, les gourmets et les gourmands.

 

Samedi 25 janvier 2020

A la Galerie Pradel

  • 10h : Démonstrations culinaires
    Concours accord "met et vin" organisé par l'Auberge de la Truffe.
  • 14h30 : Concours de la meilleure omelette aux truffes.

 

Dimanche 26 janvier 2020

  • 07h30 dans le bourg : Marché aux truffes et au gras. Nombreux stands et commerces.
  • 10h00, galerie Pradel: Concours "les palmes d'or du Périgord" du meilleur foie gras entier truffé.
  • 11h dans le bourg : Visite officielle du marché, remise des prix.
    Intronisation des membres de la Confrérie de la truffe et du foie gras du Périgord.
  • 12h, salle des fêtes : Repas de la Fête de la Truffe.
    Tarif : 33 €.
    Réservation au 09 71 49 16 33 (13h30 - 16h30 jours ouvrés).
  • 15h, galerie Pradel : Conférence sur la truffe par Vincent Marcilhac, Docteur en géographie.

 

Plus d'infos :

www.sorges-perigord.com