Une demi-journée en famille, dans et autour du village de Biron : histoire, balade et dégustation !
Podcast : Ecoutez cette expérience, racontée par Jean-Marc Blancherie !
En séjour dans le Périgord, nous avons décidé de partir en famille à la découverte d'un village pittoresque situé entre Périgord et Agenais, Biron, connu pour son imposant château classé Monument Historique !
Dès notre arrivée, on se laisse surprendre par la silhouette grandiose qui surgit tout à coup hors des bois. On nous avait dit que c'était l'un des plus importants châteaux du département… on ne nous a pas menti, le point de vue est à couper le souffle. On vous le recommande !
L'architecture atypique de l'édifice mêle harmonieusement les différents styles du XIIIème au XVIIIème siècles et l'on comprend aisément pourquoi il est régulièrement le lieu de tournage de nombreux films.
Biron et son décor nous transportent à travers le temps !
C'est dans ce cadre somptueux que nous avons rencontré Sandra et Francis de France's Impressions Voyages, qui nous ont fait vivre une expérience mêlant histoire, patrimoine, randonnée, rencontres et gastronomie… Ne bougez pas, on vous raconte tout !
La notion de terroir est essentielle pour Sandra et Francis, la rencontre avec les habitants, le partage d'un savoir-faire, la relation des hommes et de la nature fondent pour eux la découverte d'une région, d'un pays.
Sandra et Francis ont décidé il y a 25 ans de prendre un nouveau chemin, pour être plus en phase avec leur philosophie de vie : se rapprocher de la nature et s'immerger dans la vie d'un village, d'une région. Ils ont eu le coup de foudre pour une « maison périgourdine » qui était en vente à Biron. Le couple a donc posé ses valises au Pays des Bastides qui s'étend sur la région autour du château emblématique de Biron dans un lieu témoin d'une histoire riche et mouvementée inscrite dans une géographie singulière.
Leur métier aujourd'hui : créateur de voyages et guide conférencier. Ils ne pouvaient que s'y épanouir !
Écoutez le témoignage de Sandra qui explique leur façon de travailler
Au village de Biron, tout y est pour une visite en famille !
Le couple nous donne RDV sous les halles du village à 9H30 ; le soleil illumine avec merveille le vieux bourg ancien dominé fièrement par l'imposante bâtisse médiévale.
Le décor est ici planté 365 jours par an et ce depuis plusieurs siècles… remparts, lavoirs, puits, chemins de ronde, mâchicoulis, halles, église romane, maisons sur pilotis. La cloche du village retentit et ensemble nous partons arpenter les ruelles à la découverte des lieux. On se laisse de suite emporter avec les enfants par l'histoire étonnante du château des « Gontaut-Biron », illustre famille qui a côtoyé les rois de France. Plus encore que l'histoire du Château et de ses six siècles de transformation, Sandra nous raconte celle du village, celle des lieux et des gens, des pierres et des hommes.
Nous quittons le village par la route menant à Monpazier et entamons une balade de 3 km en passant devant les écuries basses, vendues il y a plusieurs décennies par le châtelain, au grand dam des villageois.
Tout en empruntant le chemin romain à travers bois, le château nous gratifie à l'horizon de sa fière allure.
Nous savourons avec quiétude cette promenade en nature et Sandra nous communique sa passion des anecdotes en reconstituant avec brio l'Histoire de la contrée. Nous apprenons que c'est en occitan que la tradition orale se transmet et encore aujourd'hui, elle vient nourrir les recherches historiques conduites par des passionnés. Nous parlons de choses et d'autres, de la flore, des champignons comme la fameuse truffe du Périgord (Vivez un week-end Truffes dans le Périgord Noir).
C'est une balade au cœur d'une nature encore préservée, riche de la diversité de sa géographie, de sa faune et de sa flore, qui nous conduit vers autre univers, celui de la viticulture puisque nous arrivons à présent à l'ancien domaine viticole des seigneurs de Biron
Le Domaine de la Tuque est un vignoble labellisé BIO en 2017 ; ses coteaux sont implantés sur un promontoire, de l'autre côté de la vallée et offrent donc une vue splendide sur le village et son château.
Gilles et Vincent ont fait le choix de concevoir depuis 2018 des vins biologiques du Périgord (Indication Géographique Protégée) et le moins que l'on puisse dire, c'est que nous retrouvons bien chez eux des valeurs en totale adéquation : la simplicité, l'accueil, le naturel, le partage. Le domaine est ouvert toute l'année et ses hôtes se font un plaisir d'accueillir du monde comme lors de la fête du printemps où tous les habitants sont conviés à un pique-nique.
Tout en savourant ces vins élaborés sans pesticides ni engrais, le propriétaire des lieux nous communique avec engouement le passé de ce vignoble et l'on comprend rapidement que la fabrication de vin locale revit aujourd'hui grâce à des amoureux qui travaillent la terre avec respect et passion pour produire un vin issu de cépages anciens, trouvant un juste équilibre sur ce terroir.
Nous avons même eu le privilège de la visite de monsieur le Maire qui vient souvent au-devant des visiteurs saluer ses hôtes de passage.
Écoutez le témoignage de M. Le Maire qui remercie les professionnels qui animent son village
Il est temps à présent de rebrousser chemin et de regagner la bourgade de Biront en occitan. Le groupe est plus étalé sur le chemin du retour, chacun semble plongé dans ses songes, dans ses souvenirs...
De retour vers 13H, nous remercions vivement nos 2 guides qui nous ont pris en charge durant toute la visite car on s'est régalé !
En parlant de régaler, nous avons bien mérité un bon repas alors nous gagnons l'auberge du château de Biron pour un repas bien mérité !
« On aime choisir où l'on amène nos clients »
N'hésitez pas à faire appel à Sandra et Francis pour vivre d'autres aventures, ils ont bien d'autres secrets et bons plans à partager avec vous !
Chez France's Impression, l'Aventure c'est vous qui décidez de vous l'approprier, Sandra et Francis vous donnent les clés... après c'est à vous de jouer !
Podcast : Ecoutez cette expérience, racontée par Jean-Marc Blancherie !
Rendez-vous sur la page dédiée aux balades guidées autour d'un site emblématique du Périgord
Téléchargez le programme des balades pour l'été 2021 (PDF - 3 Mo)
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Découvrir leur page Facebook ainsi que la page de Balades Patrimoine avec qui sont associés Sandra et Francis.
Contact : 05 53 23 24 41 / 06 75 75 81 66
Crédit photo : Les conteurs
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