Manuel des Ventes

222 Fête de la truffe & Académie culinaire du Foie gras et de la truffe à Sarlat Créée à l’initiative du Groupement des Producteurs de Truffes du Périgord Noir et de la ville de Sarlat, durant un week-end retrouvez de nombreuses animations autour de ce champignon emblématique. De nombreux ateliers sont ouverts au grand public afin de découvrir toutes les subtilités de la Truffe, comme par exemple les ateliers d'identification et senteur de la truffe ou comment acheter une truffe. La « Fête de la Truffe, de la trufficulture, et du gras » à Sorges. Elle a lieu chaque année le dernier week-end de janvier. Au programme : conférences sur la trufficulture, démonstrations culinaires avec la truffe, concours d’omelette, animation musicale, intronisation dans la confrérie du 'docte collège de la truffe et du foie gras'… Le Jazz en chai autour de Bergerac Promouvoir le jazz et en favoriser la diffusion, c’est aussi aller au devant de spectateurs potentiels, dans des lieux innovants. De tels lieux inhabituels existent en Bergeracois : ce sont les propriétés viticoles. Fêtes - Festivals Expositions - Sorties Nocturnes HIVER HIVER PRINTEMPS Janvier Janvier Mars Festoie à Sarlat De bruyants troupeaux d’oies qui cacardent à travers la cité médiévale, des stands de dégustation tous plus alléchants les uns que les autres, la soupe de carcasse (véritable tradition locale) offerte à tous pour se réchauffer, la banda pour l’ambiance, des ateliers et des démonstrations pour que petits et grands apprennent. Le tout en présence des agriculteurs et des artisans qui cultivent la qualité de ce produit authentique. Ils se feront un plaisir de vous parler de leur métier. PRINTEMPS Mars Détente - Shopping Animations Agenda des Fêtes gourmandes et Festivals