Manuel des Ventes

198 Détente - Shopping Animations Shopping Considérée comme la dernière biscotterie artisanale en France, La CHANTERACOISE, implantée à St Germain du Salembre, élabore des biscottes suivant la recette et le savoir-faire des boulangers de renommée. Cette biscotte a su conserver le croustillant et le fondant qui ont fait sa réputation. Elle est également réputée pour sa tenue, sa saveur authentique et pour sa résistance au tartinage ! La gamme s’est élargie avec des biscottes gourmandes et les fameux mini toasts idéals pour le tartinage salé. Période d'ouverture : toute l'année sauf le week-end et jours fériés, de 9h à 12h et de 14h00 à 18h00. Visites guidées gratuites de 45 min sur RV (à partir de 10 pers) Visite individuelle gratuite sans RV de 20 mn achat sur place : oui Contact Commercial : Mme Christine DUFFOUR Le Pont 24190 SAINT GERMAINDU SALEMBRE Tél. : +33 (0)5 53 80 51 17 boutique@la-chanteracoise.fr Biscotterie la Chanteracoise www.la-chanteracoise.fr Le Domaine HUSO, éleveur d’esturgeons et producteur de caviar français à Neuvic sur l’Isle propose toute l’année des visites pour les groupes et les particuliers. Pendant 1h15, vous sillonnerez le Domaine de 20 hectares bordés par la rivière et découvrirez les métiers d’élevage d’esturgeon et d’élaboration de caviar. La visite se termine par une dégustation des produits élaborés sur le Domaine : une cuillère de caviar, un toast de Beurre de Caviar, un toast de rillette d’esturgeon et une flûte de vin pétillant. Période d'ouverture : Toute l'année Visites payantes commentées pour les individuels et groupes, sur rendez- vous uniquement : Visite du domaine « découverte » ; « initiation » et « Master class » ou visites thématiques « Univers culinaire autour du caviar », « pêche à l’esturgeon » ou « dans les pas du Producteur… ». Achat sur place : à la boutique à Neuvic et à la nouvelle boutique - 16 rue de l’Odeon à Paris Contact Commercial : Mme Jessica CAUNAC Domaine HUSO, La Grande Veyssière 24190 NEUVIC SUR L’ISLE Tél. : +33 (0)5 53 80 89 58 visite-huso@caviardeneuvic.com Domaine Huso - Caviar De Neuvic www.caviar-de-neuvic.com Véritable patrimoine vivant, lieu de vie et de partage, la visite du Moulin de la Veyssière saura vous faire voyager entre histoire et gastronomie. Moulin à eau datant du XVI ème siècle, le Moulin de la Veyssière, situé à Neuvic sur l’Isle est le dernier moulin à huile de noix en activité de la Vallée du Vern. Il appartient à la famille Elias depuis 1857 qui perpétue la tradition de la fabrication artisanale de l’huile de noix et de noisette. Période d'ouverture : Toute l'année Visites guidées gratuites, dégustation offerte. Pour les groupes (au delà de 15 personnes), visites sur rendez-vous Achat sur place : à la boutique Horaire d’ouverture : Juin - Septembre : du lundi au vendredi de 9h-12h & 14h- 18h, samedi de 14h à 18h. Juillet - Août : du lundi au samedi de 9h- 12h & 14h-18h30. Pour les groupes, sur rendez-vous, au-delà de 15 personnes. Contact Commercial : Mme Christine ELIAS La Petite Veyssière 24190 NEUVIC SUR L’ISLE Tél. : +33 (0)5 56 32 96 17 89 contact@moulindelaveyssiere.fr Moulin De La Veyssiere – Huile De Noix & De Noisette www.moulindelaveyssiere.fr